Lente-openflesdagen - nocturne met oesters

Zet alvast 21/22/23 maart in uw agenda! Mondovino bestaat dit jaar 35 jaar en dat gaan we vieren. De lente-openflesdagen krijgen een "foodpairing-upgrade".

Hoe ziet deze editie eruit?

- Vrijdagavond 21 maart: nocturne van 19 tot 22 u met "Frank-de-oesterman". Niet alleen een ruime selectie wijnen op de proeftafel dus, maar ook een heuse foodpairing met Gillardeau nr 4 oesters die door Frank ter plaatse voor u geopend worden. Guillerme van Weingut Huber is aanwezig om zijn wijnen voor te stellen

- Zaterdag 22 en zondag 23 maart bent u welkom van 11 tot 18 u. Weingut Huber is weer op de afspraak en Matteo de Pasquale van Matteo's Mozzarella laat de wijnen vergezellen van zijn top-kwaliteit buffelmozzarella en andere producten.

Wat mag u al verwachten naast het bekende Mondovino-werk:

- Wijnland Libanon met twee huizen: Domaine Wardy en Château Héritage
- Châtau Batailley Pauillac 5ieme Grand Cru Classé: bekende topper uit Pauillac
- Fernand Engel Gewürztraminer Réserve: aromatisch en toch verfijnd
- Fosso Corno Pecorino: verfrissende Pecorino
- Victor Berard Côtes du Rhône Villages: schitterend gemaakt voor amper € 7,99
- Marco Porello Nebbiolo Rosé: elegante Nebbiolo rosé
- Cantine Montresor Amarone Fondatore: nog een trapje hoger dan de bekende Satinata
- Saint Clair Godfrey's Creek Noble Late Riesling: een zoet engeltje dat op de tong...

Deze lijst wordt nog aangevuld. Mis dit dus niet!

Bron: UiTinVlaanderen.be